MÁY SẢN XUẤT VIÊN THỨC ĂN TÔM

Sự khác biệt giữa máy ép viên thức ăn tôm và máy ép viên thức ăn chăn nuôi/gia cầm tiêu chuẩn là gì?

Trong khi các máy ép viên thức ăn chăn nuôi gia súc và gia cầm thông thường ưu tiên hiệu quả sản xuất, thì các máy ép viên thức ăn tôm phải giải quyết những thách thức cụ thể — như kích thước viên nhỏ, khả năng chìm và độ ổn định trong nước — bên cạnh năng suất.

Mặc dù cả hai loại máy này đều sản xuất thức ăn viên thông qua các công đoạn xử lý, ép đùn và tạo viên, nhưng yêu cầu về thiết bị và quy trình của chúng lại có sự khác biệt đáng kể.

Việc sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc và gia cầm thông thường chủ yếu tập trung vào tính đồng nhất về mặt dinh dưỡng, độ cứng của viên thức ăn và hiệu quả sản xuất. Ngược lại, viên thức ăn tôm thường có kích thước nhỏ hơn và phải giữ được hình dạng nguyên vẹn trong nước trong thời gian dài mà không bị vỡ vụn. Do đó, sản xuất thức ăn tôm đòi hỏi phải nghiền nguyên liệu mịn hơn, xử lý nguyên liệu tốt hơn, tạo viên chính xác và tăng cường độ ổn định trong nước.

Ví dụ, khi sản xuất thức ăn cho gà, vẫn có thể tạo ra những viên thức ăn đạt yêu cầu ngay cả khi không nghiền cực mịn; tuy nhiên, đối với thức ăn cho tôm, việc nghiền không đủ mịn thường dẫn đến bề mặt viên thức ăn thô ráp và hình dạng không đẹp, điều này thậm chí có thể cản trở quá trình ăn uống của tôm.

Do đó, khi thiết kế các dây chuyền sản xuất thức ăn cho tôm, chúng tôi thường tích hợp các hệ thống nghiền mịn hơn và thiết bị xử lý nguyên liệu có độ bền cao hơn, đồng thời tối ưu hóa thiết kế khuôn vòng, trục ép và dao cắt để phù hợp với đặc tính của viên thức ăn tôm cỡ nhỏ.

Nếu quý khách muốn tìm hiểu thêm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi; đội ngũ kỹ sư kỹ thuật chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của quý khách.

Làm thế nào để đảm bảo độ ổn định trong nước của viên thức ăn tôm?

Tôm ăn tương đối chậm, vì vậy thức ăn không được tan rã ngay khi vừa rơi xuống nước. Nếu viên thức ăn vỡ vụn nhanh chóng, điều này không chỉ gây lãng phí thức ăn mà còn có thể gây ô nhiễm nước.

Độ ổn định trong nước của thức ăn tôm nói chung phụ thuộc vào các yếu tố sau:

Nguyên liệu phải được nghiền mịn đủ mức. Các hạt nguyên liệu càng đồng đều thì khả năng kết dính trong quá trình ép viên càng tốt; nếu có quá nhiều hạt thô, viên thành phẩm sẽ dễ bị vỡ từ bên trong hơn khi được ngâm trong nước.

Quá trình điều chỉnh độ ẩm phù hợp là vô cùng quan trọng. Trước khi đưa vào buồng ép viên, nguyên liệu thô phải được trộn đều với hơi nước và độ ẩm trong thiết bị điều chỉnh độ ẩm. Việc điều chỉnh độ ẩm không đủ sẽ dẫn đến khả năng kết dính kém giữa các hạt, trong khi điều chỉnh quá mức có thể cản trở chính quá trình ép viên. Do đó, độ ẩm và nhiệt độ phải được kiểm soát cẩn thận dựa trên công thức.

Công thức cũng đóng vai trò rất quan trọng. Một số thành phần, chẳng hạn như bột mì, có đặc tính kết dính tự nhiên; một công thức cân bằng tốt sẽ giúp tăng cường độ bền và khả năng chống thấm nước của viên nén.

Cuối cùng, các thông số của khuôn vòng phải được điều chỉnh phù hợp. Đường kính lỗ khuôn, tỷ số nén và áp lực con lăn đều ảnh hưởng đến mật độ viên nén. Áp lực đùn không đủ sẽ dẫn đến viên nén lỏng lẻo, trong khi các thông số không phù hợp cũng có thể ảnh hưởng đến sản lượng và hoạt động của thiết bị.

Tại sao lại xuất hiện hiện tượng viên thức ăn nổi khi sản xuất thức ăn tôm bằng máy ép viên?

Thức ăn cho tôm thường bao gồm các viên chìm. Nếu trong quá trình sản xuất xuất hiện các viên nổi, bước đầu tiên là xác định xem đó có phải là trường hợp riêng lẻ chỉ liên quan đến một số lượng nhỏ viên hay toàn bộ lô hàng đều chứa một lượng đáng kể vật liệu nổi.

Một nguyên nhân phổ biến là do có quá nhiều không khí bên trong viên nén. Nếu nguyên liệu thô không được trộn đều hoặc cấu trúc vật liệu không đủ đặc trong quá trình tạo viên, các túi khí có thể còn sót lại bên trong viên nén, làm giảm mật độ của chúng.

Ngoài ra, các yếu tố sau đây cũng có thể dẫn đến hiện tượng viên thức ăn nổi trên mặt nước:
Độ ẩm nguyên liệu thô không ổn định hoặc kết quả xử lý nguyên liệu không nhất quán
Việc nghiền nguyên liệu không đồng đều
Hàm lượng dầu quá cao trong công thức
Cấu trúc hạt bên trong lỏng lẻo
Áp suất ép viên không đủ
Tốc độ hoặc phương pháp làm mát không phù hợp

Do đó, khi xuất hiện hiện tượng viên nổi, không nên vội vàng kết luận rằng máy ép viên là nguyên nhân. Thông thường, cần phải tiến hành kiểm tra có hệ thống trên tất cả các công đoạn, bao gồm pha chế, nghiền, xử lý nguyên liệu, ép viên và làm mát.

Nếu quý khách cần hỗ trợ khắc phục sự cố thiết bị hoặc tối ưu hóa công thức sản xuất, xin vui lòng liên hệ với các chuyên gia của chúng tôi.

Điều gì gây ra hiện tượng bề mặt viên không đồng đều trong quá trình tạo viên?

Bề mặt không đồng đều của viên thức ăn tôm thường cho thấy sự thiếu sự phối hợp tối ưu giữa nguyên liệu thô, quy trình xử lý và các thông số ép viên.

Như đã đề cập trước đó, nguyên nhân phổ biến nhất là nguyên liệu thô chưa được nghiền mịn đủ hoặc không có kích thước hạt đồng đều.

Viên thức ăn tôm vốn có kích thước nhỏ; nếu trong nguyên liệu thô có các hạt lớn, chúng có thể cản trở quá trình tạo viên khi nguyên liệu đi qua khuôn vòng. Các viên thức ăn thu được có thể trông thô ráp, với các hạt nhỏ nhô ra hoặc thậm chí xuất hiện các vết nứt cục bộ.

Nguyên nhân thứ hai là quá trình xử lý nguyên liệu chưa đầy đủ. Nếu hơi nước, độ ẩm và nguyên liệu thô không được trộn đều — dẫn đến hỗn hợp có những phần khô hơn những phần khác — thì rất có thể sẽ xuất hiện các khuyết tật bề mặt trong quá trình ép viên.

Ngoài ra, cần kiểm tra xem khuôn vòng có bị mòn hoặc bị tắc nghẽn hay không, đảm bảo áp lực con lăn phù hợp và khe hở chính xác giữa khuôn và các con lăn, xác minh độ ẩm của nguyên liệu thô ở mức ổn định, kiểm tra xem hàm lượng dầu/chất béo trong công thức có quá cao hay không, và đảm bảo dao cắt được điều chỉnh đúng cách.

Tóm lại, bề mặt viên nén không đồng đều thường không phải do một yếu tố duy nhất gây ra, mà là do sự mất ổn định ở một hoặc nhiều công đoạn trong hệ thống sản xuất.